Спалах лістерії пов'язаний зі стравами з Walmart, Kroger та Trader Joe's

Федеральні чиновники охорони здоров'я розширили розслідування спалаху лістерії, який забрав чотири життя та вразив щонайменше 20 осіб.

Розслідування, яке спочатку зосереджувалося на готових стравах з курячої пасти, що продаються в Walmart та Kroger, тепер стосується аналогічного продукту, що продається в Trader Joe's.

Спалах, який поширився на 15 штатів, спочатку був пов'язаний зі стравами з курячими фетучіні Альфредо марок Marketside та Home Chef, що продавалися в Walmart та Kroger. Виробник FreshRealm раніше відкликав ці продукти в червні.

Тепер нове попередження від Служби безпеки та інспекції харчових продуктів США додало два нові продукти до списку потенційно забруднених заморожених страв:

Лінгвіні Marketside з яловичими фрикадельками та соусом маринара (лотки по 12 унцій), що продаються у Walmart, з датою «Вжити до» 22, 24, 25, 29 або 30 вересня та 1 жовтня 2025 року. Продукт має номер закладу «EST.50784» або «EST.47718» всередині позначки інспекції USDA.

Феттучіні Альфредо з курячої грудки по-каджунськи від Trader Joe's (лотки по 16 унцій) з датою «Вжити до» 20, 24 або 27 вересня 2025 року на передній етикетці. На упаковці є номер закладу «P-45288» всередині позначки інспекції USDA.

Речник Walmart підтвердив, що компанія зняла продукт зі своїх полиць і співпрацює зі слідством постачальника.

Компанія FreshRealm, яка під час тестування виявила штам лістерії у лінгвіні з Walmart, заявила, що джерелом забруднення був сторонній постачальник макаронних виробів. FreshRealm заявила, що покупці, які придбали ці продукти, повинні викинути їх або повернути.

Кількість жертв спалаху значно зросла з червня, коли було зареєстровано 17 випадків захворювання та три смерті.

Центри з контролю та профілактики захворювань США з того часу підтвердили ще три випадки, включаючи ще один летальний випадок, в результаті чого загальна кількість підтверджених випадків досягла 20, а смертей – чотирьох.

Усіх хворих, крім одного, госпіталізували.

Лістеріозна інфекція, або лістеріоз, може бути особливо небезпечною для вразливих груп населення, включаючи вагітних жінок, новонароджених, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою. Симптоми можуть включати лихоманку, біль у м’язах, головний біль та сплутаність свідомості. За даними FSIS, вони зазвичай з’являються протягом двох тижнів після вживання забрудненої їжі.

Органи охорони здоров'я продовжують розслідування спалаху та джерела зараження.

Більше інформації

Центри контролю та профілактики захворювань США надають додаткову інформацію про спалахи лістеріозу та його профілактику.