Літні харчові отруєння можна попередити, — Валентина Гінзбург

Улітку лікарі фіксують сезонне почастішання звернень зі скаргами на біль у животі, нудоту, розлади шлунку, що часто супроводжуються загальною слабкістю та підвищенням температури тіла. Як правило, збір анамнезу та симптоми вказують на харчове отруєння або на кишкову інфекцію, спричинену ігноруванням основних правил зберігання та вживання продуктів. Про це розповіла директорка Департаменту…








