У минулому році торговельні мережі активно знижували вартість за сім днів до свята, цього року акційних пропозицій на яйця майже немає
Цієї неділі, 12 квітня, українці відзначатимуть Світле Христове Воскресіння. Одним з основних продуктів святкового столу здавна вважаються яйця. «Главком» вивчив поточні цінники в магазинах столиці та зіставив їх з торішніми.
Аналіз вартості у мережі «Екомаркет»
У магазинах даної мережі вартість істотно різниться в залежності від виробника, категорії і фасування:
- Нефасовані яйця (категорія С1) – 68,90 грн за дес.
- Яйця «Свіжак» (категорія С2) – 80,90 грн за 10 од.
- Яйця «Свіжак» (категорія С1) – 89,90 грн за 10 од.
- Яйця «Свіжак» (категорія С0) – 99,90 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт» (розмір С0, відбірні) – 89,60 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт» (розмір С1) – 87,50 грн за 10 од.
Ціни на яйця у мережі «Екомаркет» фото: glavcom.ua 
Ціни на яйця у мережі «Екомаркет» фото: glavcom.ua
Для зіставлення, напередодні минулорічного Великодня нефасовані яйця категорії С1 у мережі «Екомаркет» коштували 44,80 грн за дес. Отже, тільки по цій позиції збільшення ціни склало більше 53%.
Вартість яєць у мережі «Варус»
Асортимент в даній мережі показує різноманітність: тут можливо знайти як відносно недорогі варіанти, так і преміальні види яєць:
- Яйце куряче столове нефасоване категорія С2 – 56,90 грн за дес., категорія С0 – 71,90 грн за дес.
- Яйця «Від доброї курки» категорія С2 – 69,80 грн за дес., категорія С0 – 79,40 грн за дес.
- Яйця «Ясенсвіт Фермерські» категорія С1 – 76,40 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт» категорія С1 – 83,90 грн за 10 од., різновагові – 84,90 грн за 10 од.
- Яйця «Zlata Kladka» категорія С1 – 83,90 грн за 10 од.
- Яйця «Квочка» категорія С1 – 85,90 грн за 10 од.
Ціна нефасованих яєць у мережі супермаркетів «Варус» скриншот з сайту varus.ua 
скриншот з сайту varus.ua 
скриншот з сайту varus.ua 
скриншот з сайту varus.ua
Порівняння з минулим роком: основна відмінність цьогорічного сезону – майже повна відсутність передсвяткових акцій. Якщо в минулому році нефасоване яйце категорії С0 можливо було придбати за привабливою акційною ціною 58,90 грн, то в поточному році воно коштує вже 71,90 грн без знижок.
Найбільш відчутна зміна торкнулася марки «Від доброї курки». Цікаво, що категорія С2 за рік залишила свою ціну на позначці 69,80 грн. Однак категорія С0 тієї ж марки показала значний стрибок: якщо минулої весни завдяки акціям ціна була 49,40 грн, то зараз вона піднялася до 79,40 грн. Таким чином, фактична вартість для споживача зросла на 60%.
Ціни у мережі «Фора»
У магазинах даної мережі ціновий діапазон досить великий: від доступних нефасованих варіантів до преміальних упаковок великого розміру.
- Нефасовані яйця (категорії С1/С0): 64,70 грн за десяток.
- Яйця «Зірковий вибір» (категорія С1): 76,90 грн за 10 од.
- Яйця «Зірковий вибір» (категорія С0): 79,90 грн за 10 од.
- Яйця «Свіжак» (категорія C2): 71,90 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт Mixed» (різновагові): 86,90 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт» «Для духмяних пирогів», 15 шт/уп: 128,50 грн.
- Яйця «Квочка» (XL відбірні СВ): 99,90 грн – це найдорожча пропозиція в мережі.
Ціна на яйця у «Форі» скриншот з сайту fora.ua 
скриншот з сайту мережі супермаркетів «Фора»
Порівняння з минулим роком: тенденція до подорожчання помітна навіть в бюджетному сегменті. Минулої весни нефасовані яйця категорій С1/С0 у «Форі» можливо було придбати за 53 грн, що на 22% менше за поточну ціну. Також відчутно змінилася вартість брендованої продукції: якщо раніше яйця «Від доброї курки» коштували 68,90 грн, то сьогодні аналогічні позиції інших марок того ж класу починаються від 77-80 грн.
Ціни на яйця у мережі Metro
У гіпермаркетах Metro яйця Aro (категорія С0, 30 шт.) коштують 249,00 грн за упаковку, або 83 грн за десяток.
Яйця Aro (категорія С2, 30 шт.) коштують 229,00 грн за упаковку, або 76,30 грн за десяток. Яйця Metro Chef (категорія C0, 18 шт.)коштують 149,00 грн за упаковку, або 84,50 грн за упаковку 10 шт.
Яйця «Квочка» (XL відбірні СВ, 10 шт.)коштують 102,96 грн, це найвища цінова пропозиція в мережі.
скриншот з сайту мережі супермаркетів Metro 
скриншот з сайту мережі супермаркетів Metro 
Порівняння з минулим роком: різниця в ціні в даній мережі є чи не найбільш вражаючою. Напередодні Великодня-2025 упаковку з 30 шт. категорії С1 у Metro можливо було купити за 119,90 грн (зараз аналогічний об’єм коштує 229–249 грн). Також значно змінилася вартість власної марки ритейлера: якщо в минулому році яйця Metro Chef вищої категорії коштували 49,90 грн за десяток, то сьогодні їх ціна збільшилася до 84,50 грн.
Вартість яєць у мережі «АТБ»
Найдорожчим варіантом є «Квочка» домашні вищої категорії, які коштують 90,70 грн. Далі йде «Ясенсвіт» (вища кат.) за ціною 89,60 грн та «Полтавське» (вища кат.) – 86,80 грн.
Для тих, хто шукає середній ціновий сегмент (перша категорія), пропозиції наступні:
- «Квочка» обійдеться в 85,90 грн;
- «Ясенсвіт» коштує 83,90 грн;
- «Полтавське» продають по 82,30 грн.
Більш економні варіанти представлені власною маркою мережі «Своя лінія» за 76,50 грн. Найдешевшим же залишається нефасоване яйце першої категорії – його вартість становить 65,80 грн за десяток.
8 фото На весь екран
Ціни на яйця у мережі «АТБ» фото: glavcom.ua
Нагадаємо, у 2026 році звична великодня паска в Україні знову стала дорожчою. Незважаючи на окремі дефляційні процеси в окремих категоріях, загальний ринок показує зростання в межах 10-15%. Це демонструє загальну динаміку інфляції на ринку продуктів харчування та збільшення виробничих витрат.
Паска є лише ключовим елементом святкового столу. В цілому, ціна середнього великоднього кошика (включаючи м’ясні продукти, сири, яйця та хрін) у 2026 році становить 1900-2000 грн. Це орієнтовно на 14–15% більше, ніж у 2025-му.