На торгових майданчиках все ще присутні постачальники, котрі навмисно не дотримуються встановлених норм та ігнорують зауваження
У столиці були проведені інспекції сезонних продовольчих ярмарків, за підсумками яких на деяких торговців було складено адміністративні протоколи за порушення норм ведення торгівлі. Про це інформує видання «Главком», посилаючись на інформацію від КП «Світоч».
Під час аудиту торговельних точок, який КП «Світоч» здійснило разом з інспекцією з питань благоустрою Департаменту територіального контролю, спеціалісти виявили продавців, що нехтували встановленими вимогами та рекомендаціями організаторів.
З більшістю торгуючих були проведені ознайомчі бесіди. Проте, щодо тих, хто відмовився виправити недоліки, інспекторами були оформлені документи про адміністративні правопорушення.
Раніше комунальні служби вже демонстрували методи контролю за роботою торговців: перевіряли температурний режим у холодильному обладнанні та наявність санітарних книжок у осіб, що працюють із харчовими продуктами.
Наразі система контролю стала суворішою: за повторні або значні порушення, що не були усунені після попереджень, підприємство оформлює офіційні протоколи. Це означає, що для окремих учасників ярмарків можливе застосування штрафів або інших видів стягнень, передбачених чинним законодавством.
Організатори підкреслюють, що мета таких дій — не стільки покарати, скільки усунути з ярмарків тих, хто свідомо нехтує базовими правилами торгівлі харчовими продуктами. Для інших підприємців, котрі дотримуються вимог, умови участі в ярмарках залишаються без змін.
Варто зазначити, що видання «Главком» спільно з Держспоживслужбою підготувало низку порад щодо вибору свіжого м’яса птиці. М’ясо птиці є одним із найпопулярніших продуктів серед українців, тому до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надходить чимало звернень стосовно якості цього товару.